in

Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana ala Rumahan

Varian Nasi Goreng Sederhana Untuk di Rumah

Nasi Goreng Sederhana dengan Babat

Cara membuat nasi goreng babat juga mudah untuk dipraktikkan. Nasi goreng jenis ini cukup populer di wilayah semarang dan sekitarnya yang terkenal dengan sajian hidangan tersebut.

Bahan:

  • 2 porsi nasi putih.
  • 100 gram babat.
Cara membuat nasi goreng sederhana ala rumahan
Nasi Goreng Sederhana dengan Babat. Photo by countyfood.blogspot.com

Bahan Ungkepan Babat:

  • 4 siung bawnag putih.
  • 1 sdt garam.
  • 1 sdm gula merah sisir.
  • 1 sdt ketumbar halus.
  • 2 cm kunyit.
  • 2 cm jahe.
  • 2 lembar daun salam.
  • 500 ml air

Bumbu Halus:

  • 8 siung bawang merah.
  • 4 siung bawang putih.
  • 5 buah cabai keriting.
  • 6 buah cabai rawit.
  • Sejumput terasi.
  • 1/2 garam.
  • 1/2 sdm gula.

Bahan Lain:

  • 1 sdm saus tiram.
  • 1 sdm kecap manis.-

Bahan Pelengkap:

  • Telur dadar.
  • Kerupuk.
  • Bawang goreng.
  • Mentimun.
  • Tomat.

Cara Membuatnya:

  • Siapkan babat yang akan diungkep, lalu cuci dan rebut dengan mengganti air sebanyak dua kali. Pada pergantian air selanjutnya tambahkan bumbu ungkepan dan ungkep hingga bumbu meresap.
  • Haluskan bumbu nasi goreng, tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
  • Masukkan babat, irisan kol, masak hingga kol layu. Tambahkan nasi, lalu beri kecap manis, saus tiram aduk hingga tercampur rata.
  • Sajikan ke dalam piring dengan telur dada, kerupuk, bawang goreng, mentimun, dan tomat.

Nasi Goreng Sederhana dengan Daging

Cara membuat nasi goreng daging bisa menjadi pilihan selanjutnya apabila kalian termasuk penggemar sajian hidangan daging. Perpaduan antara daging dan nasi tersebut cocok menjadi menu sarapan sekaligus pembangkit energi di pagi hari.

Bahan:

  • 1 piring nasi dingin.
  • 100 gram daging matang.
  • 1 butir telur.
  • 3 siung bawang putih, cincang.
  • 5 siung bawang merah, cincang.
  • 1/4 sdt merica bubuk.
  • Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.
  • Margarin secukupnya.-

Cara Membuatnya:

  • Cincang daging dengan chopper atau alat cincang lainnya.
  • Panaskan margarin, masak telur orak arik, lalu sisihkan.
  • Tumis bawang merah cincang dan bawang putih hingga harum.
  • Masukkan nasi, daging cincang, telur aduk hingga rata.
  • Tambahkan bumbu seperti gula, gram, merica, secukupnya.
  • Nasi goreng daging siap untuk disajikan.

Nasi Goreng Sederhana Ikan Asin

Bahan:

  • 2 sendok makan minyak goreng.
  • 4 siung bawang putih, cincang.
  • 1 batang daun bawang, iris.
  • 2 buah cabai merah besar, buang isinya, iris serong.
  • 100 gram udang kupas.
  • 4 piring nasi putih.
  • 2 sendok makan kecap asin.
  • 1 sendok makan kaldu ayam.
  • 50 gram ikan teri asin, goreng.

Bahan Pelengkap:

  • Telur mata sapi.
  • Tomat
  • Daun selada

Cara Membuatnya:

  • Untuk membuat nasi goreng ikan asin, pertama-tama Bunda siapkan wajan terlebih dahulu. Kemudian panaskan minyak. Tumis bawang putih, daun bawang, dan cabai merek hingga harum. Setelah itu tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.
  • Selanjutnya masukkan nasi, kecap asin, dan kaldu bubuk. Setelah itu aduk rata ya, Bunda. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
  • Ini dia bahan pentingnya nih. Tambahkan teri asin. Masak sebentar, lalu angkat.
  • Terakhir, sajikan nasi goreng ikan asin dengan bahan pelengkap, seperti telur mata sapi, tomat, dan daun selada selagi hangat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Loading…

0