Tanaman asli Indonesia inilah manfaat temulawak bagi kesehatan
Photo by Karolina Grabowska on Pexels.com
in

Tanaman Asli Indonesia inilah Manfaat Temulawak

Mengenal Khasiat Ampuh dan Segudang Manfaat Temulawak

Katalogue.id – Tanaman asli Indonesia inilah manfaat temulawak bagi kesehatan. Temulawak dikenal sebagai bahan olahan jamu tradisional. Rupanya manfaat temulawak tidak sebatas untuk kesehatan saja, tetapi juga baik untuk kecantikan.

Temulawak atau Curcuma xanthorrhiza adalah tanaman herba yang termasuk ke dalam golongan suku temu-temuan yakni tanaman yang akar dan batangnya menyatu di dalam tanah. Tanaman ini juga umumnya digunakan untuk bumbu dapur dan diolah sebagai tambahan penyedap rasa makanan.

Tanaman ini bisa tumbuh secara liar dan budidayanya tak memerlukan penanganan khusus, bahkan sering dianggap sebagai tanaman ilalang. Manfaat temulawak yang dikeringkan juga bisa digunakan sebagai obat luka.

Kandungan Nutrisi Temulawak

Tanaman asli Indonesia inilah manfaat temulawak bagi kesehatan
Tanaman asli Indonesia inilah manfaat temulawak bagi kesehatan. Photo by Karolina Grabowska on Pexels.com

Manfaat temulawak tentu tidak terlepas dari kandungan nutrisi di dalamnya. Inilah kandungan nutrisi temulawak dikutip dari honestdocs.id yuk simak.

NUTRIEN (per 100 gram)JUMLAHSATUAN
Air12.85g
Energi312kcal
Protein9.68g
Total lipid (lemak)3.25g
Karbohidrat67.14g
Serat22.7g
Gula total3.21g
Kalsium, Ca168mg
Besi, Fe55mg
Magnesium, Mg208mg
Phosphorus, P299mg
Potassium, K2080mg
Sodium, Na27mg
Zinc, Zn4.5mg
Vitamin C, ascorbic acid0.7mg
Thiamin0.058mg
Riboflavin0.15mg
Niacin1.35mg
Vitamin B-60.107mg
Asam folat20µg
Vitamin B-120µg
Vitamin A, RAE0µg
Vitamin A, IU0IU
Vitamin E (alpha-tocopherol)4.43mg
Vitamin D (D2 + D3)0µg
Vitamin D0IU
Vitamin K (phylloquinone)13.4µg
Fatty acids, total saturated1.838g
Fatty acids, total monounsaturated0.449g
Fatty acids, total polyunsaturated0.756g
Fatty acids, total trans0.056g

Kandungan beberapa zat aktif dalam temulawak antara lain:

  • Pati  – membantu melancarkan proses metabolisme.
  • Protin 29-30%
  • Serat 2,58-4,83% – memulihkan kebugaran tubuh.
  • Kurkumin 1,60-2,20% – membantu melancarkan proses pencernaan.
  • Minyak asiri 6-10% – dapat meningkatkan fungsi ginjal.
  • Phelandren – membantu melancarkan pengeluaran toksin atau racun dari tubuh melalui air kencing.
  • Turmerol – membantu melancarkan proses metabolisme.
  • Borneol – membantu memulihkan kesehatan tubuh akibat penyakit.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Loading…

0